znajte da ce doci vreme
kad cete pojesti porciju manje
Ovih dana puno citam o hrani, posebno o dijetama i njihovim dobrim i losim efektima:
da bi se izbegao jo-jo efekat... dijetu bi trebalo postaviti tako da se gubi približno pola do jednog kilograma sedmicno.... sto je gubitak drastičniji, to se organizam više brani od takvog gubitka, počinje štedljivije trošiti energiju koju mu dajemo i mršavljenje se usporava... uz zdravu ishranu namirnicama bogatim vlaknima (voce i povrce) i obiljem vode izbeci ce se: poremecaj metabolizma, slabljenje imuniteta, problemi sa probavom i zucnim kamencem, pojava strija i opustene koze...
Šta deluje i kako prepoznati dobru dijetu?
Uspešan i adekvatan plan za smanjenje telesne tezine podrazumeva promenu životnog stila koje valja zadržati tokom celog života. Uz promene prehrambenih navika, nužna je fizicka aktivnost i savet lekara ili nutricionista i niposto uzimati gotove preparate za mrsavljenje kojih je puno na trzistu!
Znaci važan dio pravilne dijete za mršavljenje predstavljaju namirnice bogate vlaknima i obilje vode!
Da li je ovo oprostaj od pizze i rostilja, slatkisa i coca-cole ili oda zdravoj hrani? Nista umereno nije stetno, ali neka hrana i pice stvaraju navike, pa cak i ovisnost... moze li se napraviti zdrava pizzza ili neki kolac... moze... jer sta je pizza... hljeb s paradaizom, maslinovo ulje, zacinske trave, povrce, riba, mocarela... a casa crnog vina dnevno cak je zdrava!
recept za je-je pizzu:
Testo prekrijemo svezim paradaizom ili salsom ili domacim kecapom... na to stavimo luk i povrce po izboru... mozzarellu, tunu... i bacimo listice basiljka preko i stavimo malo soli po tome... zatim dobro natopimo maslinovim uljem i u vrucu pecnicu... i da pizza se jede rukama... i da, pravilo je da na pizzu ne treba stavljati puno sastojaka... pizza je u osnovi bila jelo za siromasne, a danas je postala uz coca-colu pojam mladosti, brzog i nezdravog zivota.
Slatkise sam vec izbacila i zamenila suvim i kostunjavim vocem: suvim sljivama, smokvama i grozdjicama... orasima, bademima i lesnjacima, a od njih se mogu napraviti ukusni kolaci bez secera, brasna, mleka, ulja i jaja...
je-je-kolac:
sastojci: 15 dkg meda... 25 dkg badema (krupno narezanih)... 15 dkg ljesnjaka (krupno narezanih)... 15 dkg oraha (krupno narezanih)... 20 dkg usecernih limunovih korica...10 dkg usecerenih narancinih korica...10 dkg suhih marelica sitno narezanih... 10 dkg suvih smokava sitno narezanih... 10 dkg grozdjica... 3 vanilin secera... 2 kasicice cimeta... par klincica...( ali usitniti ih pre )... nariban muskatni orascic...(10 dkg brasna... 10 dkg kakaa)?
I jos nesto... o tome sam davno citala... sad se podsecam...
SIROVA HRANA
Samo da kratko saopstim da ukoliko se odlucite da na neki period vremena jedete iskljucivo sirovu hranu mogu da vam se dese sledece stvari:
1. redovna stolica (instant poboljsanje rada creva)
2. prestanak osecaja nadutosti i tezine u stomaku nakon obroka
3. smanjenje potrebe sa kofeinom
4. da budete puni energije (iako niste pojeli cokoladu i pili koka kolu)
5. zubi ce vam biti cistiji (i nece vam bazditi iz usta )
6. redovniji san
i verovatno jos neke stvari koje nisam jos primetila.
naravno da ce pri ovakvoj ishrani doci do smanjenja telesne tezine, ali to ne bi trebalo da bude glavna motivacija za ovakvu odluku. Da se ne lazemo vecina nas ne zivi i ne hrani se narocito zdravo, pa ovakva jedna kura daje organizmu sansu da se malo nauziva i odmori…
Za one koji misle da se na ovakvoj dijeti jede samo kupus i sargarepa i jabuke i narandze postoje i: sirova riba (dimljena), klice raznih zitarica i biljaka, suseno voce i povrce, orasasto vose (samo da nije termicki obradeno) zitarice (o5 da nisu obradjene), svezi vocni i povrcni sokovi, hladne corbice od povrca...
ODLICNO!
Koka-kola je stupila na tlo ponosne Jugoslavije
kao Kolumbo na tlo divlje Amerike
i mi je pijemo na nekoliko elektrizovanih jezika i na hadskom
i pri tom ona nesebicno osvezava, sisteci osvezava
nasa duznicka tela, kao nijedna lepojka crna
i sta ako nas dovodi do kreditnog ludila i samoporazavajuce nemoci
do, hocu reci, iscrpljujuce, nije vazno, ovnujske zaludnosti
uostalom, sta bi Amerika radila da nije klasike
sta bi mi podrigivali da nije Amerike
a coveku i celim ljudskim zajednicama u jednom trenutku
dosadi stalno piti vodu i govoriti o ocaju
i coca-cola, ipak, coca-cola je to!
Dusko Novakovic
