još 3 dana

1-5 juli u Beogradu
6-10 avgust u Sarajevu

Iz voza

Gledao sam kako promicu zene
Sadasnje
I buduce
Pejzazi
I telegrafski stubovi
Video sam kako se bezglasno
Smenjuju noc
I dan
Iskocicu na nekoj stanici
Lud od tih promena boje
I linija
I javicu ti
Da sam te na petstotom kilometru ljubavi
Voleo jednako kao na prvom

Izet Sarajlic

još 4 dana

Eva i Ras
Draga Evo,
Ako sam dobro procitala, a o vama sam na netu i pre mnogo istrazivala, a poslednja 3 meseca jos detaljnije, negde sam procitala i kako ste otvorili net adresu na yahoo.com i to sad hocu je da proverim.
Ako je tacna, ako dobijete i procitate ovo pismo, onda cu vam jos pisati... puno zanimljivih stvari...:)
Sada samo zelim da vam kazem da vas cenim i volim i da ste me svojim boravkom na Farmi ucinili beskrajno sretnom. Nije mi bilo juce lako, ali jutros kad sam o5 videla vas predivni osmeh u Jutarnjem programu, laknulo mi je i opet sam se ozarila i pomislila: "Da, sve je ok, to je Eva, ona koju volim i koja je jaca od svih." Bravo za sve sto ste uradili i rekli. Niste me razacarali, naprotiv, sad vam se jos vise divim, jer sam vas jos vise upoznala.
Toliko za sad, ako je istina da puno volite da budete na netu, onda se i nadam odgovoru, pa cu vam pokazati i svoj blog na kome sam pisala i pre i sad o vama kao i jedan forum o Farmi i ono sto sam tamo pisala, jer osim sto sam veliki citac i malo piskaralo i ja kao i vi dosta vremena provodim na kompjuteru.
Do vaseg javljanja... pozdrav i poljubac iz Sarajeva! (27.12.2010.)

Što je prošlo – neće se vratiti

Tu noć svežu vratiti neću moći
Neću videt dragu svoju, čio
Nit čut’ pesmu sreće u samoći
Koju slavuj u bašti je vio.

Ni prolećna ta noć da se stani
„Stoj, vrati se“ – zar njoj, iz prsiju!
Nastadoše i jesenji dani
Kada kiše beskonačno liju.

Draga čvrstim snom u grobu spava
S njom u grud’ma i ljubav počiva
Razbudit je neće ni mećava
Iz sna tvrdog, da krv struji živa.

I slavuja pesma presta rana
Preko mora on odlete živo
I zvuci su sada bez elana
Sa kojim je noću priželjkivo.

I radosti odleteše drage
Čim osetih da ih život sprema.
Sad u duši čuvstva su bez snage
Što je prošlo – povratka mu nema.

Sergej A. Jesenjin

još 5 dana

Bice skoro propast sveta 1968
Opis filma: U jednom vojvodjanskom selu kafedzija je u svadji sa svinjarem. Da bi mu se osvetio, kafedzija sa drugovima nagovori polupijanog svinjara da se ozeni seoskom ludom. U medjuvremenu, u selo dolazi mlada uciteljica u koju se svinjar zaljubi. Misleci da mu zena sada smeta, on je ubije. Njegov otac primi krivicu na sebe, ali vremenom, seljaci otkriju pravog ubicu, namame ga u zvonik, vezu ga medju zvona i svinjar umre rastrgnut.
Rezija: Aleksandar Petrovic
Uloge: Eva Ras, Annie Girardot, Ivan Paluch, Mija Aleksic, Dragomir Gidra Bojanic
-----
It Rains in My Village (Serbian: Biće skoro propast sveta or literal translation "The End of the World Is Nigh") is a 1968 Yugoslavian film by Serbian director Aleksandar Petrović.
Plot
A mentally challenged girl is defended by a young man who takes care of pigs. He gets into a fight with the local saloon keeper, prompting the man to get the boy drunk and bribe a priest into marrying the boy to the unfortunate girl. A female teacher arrives in town to teach women how to paint. She uses the young boy as a model and then as a toy for her pleasure. The teacher subsequently takes another lover and abandons the young man, claiming that she was unaware of his marriage. The young boy eventually kills his wife, but his father takes the blame for the crime and confesses his sins before he dies in prison. As a conclusion to this sad movie, the townspeople punish the young boy for what he has done.
Cast
Annie Girardot, Ivan Palúch, Eva Ras, Dragomir "Gidra" Bojanić, Mija Aleksić

još 7 dana

Ljubavni slučaj ili tragedija službenice PTT 1967
Režija: Dušana Makavejeva.
Svrstava se u kategoriju filmova crnog talasa. Obiluje metaforama i asocijacijama na društvo koje je samo naizgled zdravo, zbog čega je bio u nemilosti tadašnje vlasti. Stekao je veliku popularnost u zemlji i svetu. Ostala je čuvena scena sa nagom Evom Ras i crnom mačkom.
U filmu igraju: Eva Ras, Slobodan Aligrudić, Ružica Sokić...
-------
Sex, crime, science, art, nationalist politics--these all return in some form in Makavejev's 1967 feature, Love Affair, or the Case of the Missing Switchboard Operator. Once again working with a mish-mash of documentary footage and fictional narrative, Makavejev establishes an alternating formalist structure for the film. It opens with a real-life sexologist, Dr. Aleksandar Kostić, lecturing about man's fundamental needs before introducing us to Izabela (Eva Ras) and her friend (Ruzica Sokić), two switchboard operators out on the prowl for a good time. They meet a Turkish man named Ahmed (Slobodan Aligrudić), a sanitation expert, who takes Izabela home. So begins a long, loving relationship, both tender and sensual, which plays out while trading off with more educational interludes, all of which connect to the main narrative in some way. Izabela playing patriotic music is followed by footage of a real political rally, or a scene of her baking leads to a lecture about the physiology of chicken eggs. (The close-ups of Eva Ras breaking an egg into flour are later echoed in WR.)

još 8 dana

The Genius Of The Crowd

there is enough treachery, hatred violence absurdity in the average
human being to supply any given army on any given day

and the best at murder are those who preach against it
and the best at hate are those who preach love
and the best at war finally are those who preach peace

those who preach god, need god
those who preach peace do not have peace
those who preach peace do not have love

beware the preachers
beware the knowers
beware those who are always reading books
beware those who either detest poverty
or are proud of it
beware those quick to praise
for they need praise in return
beware those who are quick to censor
they are afraid of what they do not know
beware those who seek constant crowds for
they are nothing alone
beware the average man the average woman
beware their love, their love is average
seeks average

but there is genius in their hatred
there is enough genius in their hatred to kill you
to kill anybody
not wanting solitude
not understanding solitude
they will attempt to destroy anything
that differs from their own
not being able to create art
they will not understand art
they will consider their failure as creators
only as a failure of the world
not being able to love fully
they will believe your love incomplete
and then they will hate you
and their hatred will be perfect

like a shining diamond
like a knife
like a mountain
like a tiger
like hemlock

their finest art

Charles Bukowski


GENIJ MNOŠTVA (MASE)

Postoji dovoljno izdajstva, mržnje,
nasilja,
besmisla u prosječnom ljudskom
biću
da se Opskrbi bilo koja vojska bilo kojega
dana.
Najbolji su Ubijači Oni
Koji propovijedaju protiv ubijanja.
Najbolje Mrze Oni
Koji Propovijedaju LJUBAV
NAJBOLJE – NAPOKON – RATUJU ONI
KOJI PROPOVIJEDAJU
MIR
Oni koji propovijedaju BOGA
TREBAJU BOGA
Oni koji Propovijedaju MIR
Nemaju Mira.
ONI KOJI PROPOVIJEDAJU LJUBAV
NEMAJU LJUBAVI
ČUVAJ SE PROPOVJEDAČA
Čuvaj se Upućenih.
Čuvaj se
Onih KOJI
UVIJEK
ČITAJU
KNJIGE.
Čuvaj Se Onih Koji Preziru
Siromaštvo Ili Se Ponose Njime
ČUVAJ Se Onih Koji Su Brzi Na Pohvalama
JER Za Uzvrat Trebaju POHVALU
ČUVAJ Se Onih Koji Lako Osuđuju:
Oni Su U Strahu Od Onog što Ne Znaju
Čuvaj Se Onih Koji Uvijek Traže
Mnoštvo; Oni su Ništa
Nasamo
Čuvaj Se
Prosječnog Čovjeka
Prosječne Žene
ČUVAJ SE Njihove Ljubavi
Njihova Je Ljubav prosječna, Traži
Prosječno
Ali Njihova je Mržnja Genijalna
Postoji Dovoljno Genijalnosti U Njihovoj
Mržnji
Da Te Se Ubije, Da Se Ubije
Bilo Koga.
Ne Želeći Samoću
Ne Shvaćajući Samoću
Oni Će Pokušati Da Razore
Sve
Što Ne Odgovara
Njihovim Predodžbama
Nesposobni
Da Stvaraju Umjetnost
Oni Je Neće
Razumijeti
Svoj Neuspjeh
Kao Stvaraoci Oni
Će Uzeti Kao Neuspjeh
Svijeta
Nesposobni Da Ljube U Potpunosti
Oni Će VJEROVATI Da Je Tvoja Ljubav
Djelomična
I ONI ĆE TE MRZITI
I Njihova Će Mržnja Biti Savršena
Poput Sjajnog Dijamanta
Poput Noža
Poput Planine
POPUT TIGRA
POPUT Kukute
Njihova Najčišća
UMJETNOST.

by Charles Bukowski

još 9 dana

odbrojavanje...
9 zivota macka ima
ali pricacu o necem drugom
sve je pocelo dijetom, o zdravoj ishrani
pa evo neceg nezaobilaznog u vezi sa tom temom
radi se o jednom predmetu, bolje receno spravi za kuvanje


pretis lonac ili expres lonac

Brzi lonac ili expres lonac kod nas je dobio naziv Pretis po istoimenoj fabrici u Vogosci kod Sarajeva koja je pre rata pored automobila prva kod nas pocela da prozvodi te cudne lonce, koji zvizde kao lokomotiva i iskreno receno ispocetka su bili enigma i izazivali strah, otud i onaj vic kako je Mujo kad je cuo sistanje, uzeo malj i raspalio po loncu i tako tukao dok ga nije slomio, a onda na zaprepastenje Fatino rekao da se lokomotive trebaju tući dok su jos male...
Naravno, prica o expres loncu ima i starih i novih, i smesnih i ozbiljnih i sama imam takvih anegdota kao i moji prijatelji i familija, mnogi se tog lonca boje jer se ljudi boje svega novog i neobjasnjivog, bucnog i zastrasujuceg, i tako i jeste ako niste dovoljno hrabri i umesni, da nekog ili nesto ukrotite, da vas slusa, da vas sluzi.
Da se pohvalim, jedna od mojih hrabrosti je i to sto sam savladala pretis lonac i uspostavila trajno prijateljstvo sa njim. On je jedna od mojih omiljenih sprava, a nisam bas ljubitelj sprava, pogotovo metalnih konstrukcija, ali ono sto sam od njega dobila mi je pomoglo da ostalo zanemarim.
A dobila sam da brze i bolje skuvam, pa i ispecem bilo koje jelo: supu, varivo, meso kuvano i peceno, a nekad pre i pasulj, sarmu i slicna jela jer pretis lonac je bas pogodan za kuvanje tih jela koja se dugo kuvaju, upola skracuje vreme kuvanja i to na najmanjem podeoku elektricnog sporeta. Usteda vremena, struje, sacuvani hranljivi sastojci namirnica, urednija kuhinja i manje pare u kuhinji u kojoj se zimi stvara i vlaga ako se duze kuva, su atributi carobnog lonca. Sve to znam i koristim ga otkako kuvam.
Imala sam 3 pretisa u zivotu. Predratni koji je ostao u stanu kao i sve ostalo, ratni u Bijeljini, americki, crni... koji sam nasla i kuvala u njemu sirotinjsku hranu za preziveti i nosila ga sa sobom gde god me vodio izbeglicki zivot, tako je bio i u Crnoj Gori 7 godina, a onda sam ga donela i u Sarajevo kad sam se vratila sa nesto malo stvari. Pre nekoliko godina, otisla mu je guma na poklopcu, a posto je bio americki, nisam nasla takvu da zamenim, kupila sam treci... on ima drugaciji sistem zatvaranja na poklopcu i jos ga nisam prihvatila i necu ga nikad zavoleti kao ona prva dva, ali sluzi za petak kad obicno skuvam piletunu i povrce za 20 minuta. U onom americkom, crnom kuvam jaja za vaskrs, crn je pa se ne vidi da je ofarban, nisam ga bacila, ostao je za uspomenu.
Ove dve slike predstavljaju, prva, stari sistem zatvaranja expres lonca, a ova druga, novi sistem u rozoj boji. E, to je moj pretis lonac iz snova...

Svetski dan hrane

16. oktobar je Svetski dan hrane.
Alarmantan podatak svetske zdravstvene organizacije:

U SVETU JE GLADNO PREKO 850 MILIJONA LJUDI!

Svetski dan hrane, proglašen je 1979. godine u znak obeležavanja dana osnivanja FAO-a - Organizacije za hranu i poljoprivredu pri Ujedinjenim narodima na dan 16. oktobra 1945. godine. Uprkos naporima WHO-a i FAO-a da se pokuša smanjiti broj pothranjenih kao i broj oboljelih ljudi od posledica pothranjenosti, prema službenim podacima FAO-a ipak je gladno preko 850 milijona ljudi. Ukoliko se hitno ne preduzmu odredjene mere, situacija bi se mogla pogoršati, a najcrnje su prognoze za sledećih par desetljeća!!! Na drugoj strani milioni su i pretilih zbog prekomernog konzumiranja nezdrave hrane i vodjenja nezdravog zivota.





Audrey Hepburn (4 May 1929 – 20 January 1993)British actress and humanitarian.
Her war-time experiences inspired her passion for humanitarian work, and although she had worked for UNICEF since the 1950s, during her later life she dedicated much of her time and energy to the organization. From 1988 until 1992, she worked in some of the most profoundly disadvantaged communities of Africa, South America and Asia. In 1992, Hepburn was awarded the Presidential Medal of Freedom in recognition of her work as a UNICEF Goodwill Ambassador. In 1999, she was ranked as the third greatest female star of all time by the American Film Institute.

Prva i uvek brokula

Beokula je namirnica 21. veka, nema joj premca!
Zašto je brokula kraljica zdravlja?
Vec sam u jednom od predhodnih postova postavila Top listu od 100 namirnica, medju kojima je brokula na prvom mestu. Da, nista nije ni na blogu slucajno i da sve o cemu pisem i sta radim cini nekakvu celinu, sustinu kojoj tezim, jasno je iz odgovara na postavljeno pitanje kao i recepta za danasnji rucak.
S obzirom da se u brokuli nalazi velika količina vitamina C, te obilje minerala i vlakana, savršena je zimska namirnica - jača imunitet, olakšava probavu i pročišćava jetru. Puna minerala kao što su kalcijum, kalijum, željezo i magnezijun, te prepuna folne kiseline (svi odlični protiv stresa), brokula nas snabdeva i najvažnijim vitaminima. U njoj se nalazi dva puta više vitamina C nego u špinatu i jednaka količina kao u limunu. Zbog toga ima važnu ulogu u zaštiti imuniteta. Pročišćava jetru i vrlo je bogata celulozom, koja stimulise rad creva. Osim toga, ta prisutnost vlakana (3%) u velikoj količini, smanjuje rizik od raka, posebno od raka debelog creva. A delotvorni učinak njenih vlakana je naglašeniji i zbog posebnih ugljikohidra koji imaju lagano laksativno svojstvo.
Zato danas, uz pileca prsa, kuvam brokulu i karfiol, a onda osim dobre supe, pravim i ukusno jelo od piletine, povrca i zacina, na maslinovom ulju u wok tavi...

Recept:
Čarolija iz jednog lonca: potrpajte meso i povrće, zalijte ga vodom, poklopite! Od mesa i povrća uz supu sastavite bogato jelo ili salatu.

Sastojci za 2 osobe

2 komada pilecih prsa
2 mrkve
1 glavica crvenog luka
1 ceno belog luka
1 koren peršuna
1 brokula (i 1 karfiol)
maslinovo ulje
zacini, so
sok od 1/2 limuna


Priprema:
U 1 l hladne vode dodajte pileća prsa, mrkvu, beli luk, crveni luk, peršun i malu kasikicu soli. Kad prokuva, ostavite da vre na laganoj vatri 30 minuta.
10 minuta posle dodajte brokulu i kuhajte još 5 minuta i gotovo!
Ako se jelo poslužuje odmah:
Meso, mrkvu, brokulu, ocedite i ostavite da se hladi do toplog. Pomešajte sa salatom i začinite maslinovim uljem, sokom limuna i solju, ili sve u wok tavi na maslinovom ulju proprzite uz zacine i servirajte toplo uz kiselu pavlaku.
Ako ćete jelo ostaviti za kasnije ili za sutra: meso čuvajte u supi da se ne bi isušilo.
U supu zakuvajte svoju najdražu testeninu ili na količinu riže dodajte 3 puta toliko supe i napravite rižoto koji će se topiti u ustima.
Vreme pripreme: 1 sat!

Cipele moje kćerke

My Daughter's Shoes

A choice of shoes from New York Fashion Week for Spring 2011 Ready to Wear.

Designers: Matthew Ames, Michael Kors, Proenza Schouler, RAD by Rad Hourani, Reed Krakoff, Richard Chai Love, Rodarte, United Bamboo and Vena Cava.

Vani ili unutra

Izbor izmedju spoljasnjeg zadovoljstva i unutrasnjeg mira

Ako treba da izaberemo izmedju zadovoljstva i udobnosti u spoljasnjem svetu, sa jedne strane, i smirenosti, unutrasnje slobode i krajnje srece, sa druge, treba da se odlucimo za ovo drugo. Jer ako smo u stanju da ih u sebi pronadjemo, tada ce se i spoljasnji svet postarati sam za sebe. Cak i kada imamo udoban i prijatan spoljasnji zivot, ako je nas unutrasnji mir poremecen, nismo u stanju da uzivamo u svemu tome sto imamo oko sebe. Da bismo napravili tu transformaciju uvidjamo kada razmisljamo samo o sebi i vezujemo se za stvari, kada sebe i svoju srecu smatramo najvaznijom stvari na ~ da je upravo ego i njegovo vezivanje ono sto remeti i spoljasnju i unutrasnju srecu. Cak i ako vodimo dobro organizovan spoljasnji zivot, moze nam biti vrlo tesko da pronadjemo unutrasnju srecu, jer nikada ne mozemo biti potpuno zadovoljni dok ne presecemo veze koje stvara ego. Jer stvaranju tih veza nema kraja ~ ego zeli sve vise i vise ~ i nema granica. Ego se ne moze zasititi.

Dilgo Khyentse Rinpoche

Vreme za kus-kus

kus-kus salata

Sastojci za 2 osobe
1 šalica (250 ml) kus-kusa
500 ml vode
nekoliko cvetića karfiola
3 kašike svežeg posnog sira
3 kašike seckanog svežeg vlasca
pola ili 1 češanj belog luka
pola kašike kurkume
so
biber
2 kašike maslinova ulja


Priprema
1. 500 ml vode posolite pa zagrejte do vrenja. Zatim dodajte kus-kus i uklonite s vatre. Ostavite poklopljeno 10 minuta.

2. U blago posoljenoj vodi skuvajte karfiol (ja ga često ne kuham do kraja, već ga ostavim lagano hrskavog, ali to ovisi o vama i vašim željama).

3. Kad je kus-kus upio svu tekućinu, dodajte mu cvetiće karfiola, sveži sir, sitno seckani beli luk i vlasac te maslinovo ulje. Na kraju začinite kurkumom i biberom te, ako je potrebno, solju.

Posluživanje
Karfiol možete zameniti brokulom.



Integralni kus-kus s mrkvom

Sastojci
1 kocka supe
200 gr. integralnog kus-kusa
400 gr. mrkve
1 srednji crveni luk
1 češanj belog luka
1 vezica peršuna
2 kašike maslinovog ulja
so, crni biber
1/2 kašičice mljevenog belog kima ili ljute crvene paprike
1 kašičica limunovog soka
1 kašika maslaca

Priprema
U 300 ml. vode zakuvati kocku supe, preliti njome kus-kus i ostaviti 15 min. da nabubri.
U međuvremenu očistiti mrkvu, pa ju narezati na kose tanke ploške.Očistiti luk njega narezati na sitne kockice. Očistiti beli luk, naseckati na sitno, oprati peršun i iseckati.
Zagrejati ulje, dodati luk, mrkvu, beli luk, pa sve pirjati oko 10 min.
Dodati nabubreni kus-kus pa ga umešati dodati so, biber, kim i pržiti još 5 min. na umerenoj vatri.
Narezati maslac na listiće pa ga sa peršinom i sokom limuna umešati u kus-kus. Ostaviti pokriveno još par minuta da se prožmu ukusi.

Marokanska salata s kus-kusom

Za salatu: za 2 osobe
200 g pilećeg filea
2 kašike ulja
2 kašike curryja
1 kašika Vegete
50 g kus-kusa
200 ml vode
50 g mrkve
50 g korena celera
50 g mladog luka
100 g paradaiza
biber
Za preliv:
10 ml maslinova ulja
1 kašika soka od limuna
Za posipavanje:
35 g popečenih lešnjaka


Priprema
Pileći file narežite na kocke i kratko popecite na ulju.
Tavu s mesom maknite s vatre, pospite curryjem, Vegetom, podlijte s malo vode i pirjajte 15-20 minuta.
Kad meso omekša, ostavite ga da se ohladi u tavi u kojoj ste ga pripremali.
Cous-cous prelijte kipućom posoljenom vodom, pokrijte i ostavite 10-15 minuta.
Pripremljenom cous-cousu dodajte sveže naribanu mrkvu, koren celera, mladi luk narezan na trakice, paradaiz narezan na četvrtine i ohlađenu piletinu.
Prelijte maslinovim uljem, sokom limuna i sve lagano izmešajte.
Na kraju pospite grubo mlevenim lešnjacima. Salatu po potrebi još posolite i pobiberite.